乌龟蛋有哪些的营养价值?乌龟蛋的功效与作用

乌龟蛋有哪些的营养价值?养乌龟确实费心费力,而且极需耐心,能把一只乌龟从小养到下蛋,那就更不容易了。下面是宠友帮整理的乌龟蛋的功效与作用,一起来看看吧~

乌龟蛋有哪些的营养价值?乌龟蛋的功效与作用壹

乌龟蛋的营养价值

各种龟蛋的营养价值都十分丰富,统称“乌龟蛋”。根据最新的研究表明,龟蛋具有防止动脉硬化、高血压、糖尿病等功效。实践还证明龟蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效。龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍,钙的含量是是鸡蛋的4.2倍,核黄素的含量是鸡蛋的2倍,而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的1/9,总糖是鸡蛋的1/16,总脂肪是鸡蛋的1/2。与鸡蛋相比,乌龟蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养保健佳品,具有更高的食用价值。

乌龟蛋的功效与作用:

乌龟蛋绝对是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低糖的上佳食品。由于乌龟蛋的这“一高三低”的成分组成,对于人体有很好的药用和营养价值,经过研究表明,乌龟蛋有降低血压,防止糖尿病和防止动脉硬化的功效,同时还有很好的抗菌作用,甚至有延缓衰老的神奇功效。

乌龟蛋对于抑制肝癌、胃癌和白血病有极强的作用,而且对于因为化疗引起的身体贫血虚弱和白细胞减少的情况有很强的防治作用。经常食用乌龟蛋,对“三高”(高血压、高血糖、高血脂)患者,患有肺结核的病人,以及体质虚弱的朋友们的身体恢复有着非常大的益处。

乌龟蛋有哪些的营养价值?乌龟蛋的功效与作用贰

乌龟蛋的吃法:

烩乌龟蛋

原材料:乌龟蛋150克,香菜末2克,胡椒粉2克,葱末、姜末各2克,盐2克,料酒10克,味精10克,醋50克,大油50克,香油5克,水淀粉60克,高汤适量。

制作步骤:

1、乌龟蛋用水煮开,换水再煮,煮几次后剥成片再煮,捞出。

2、将乌龟蛋、香菜放盘中,加盐、味精、料酒、葱丝、姜丝,拌和均匀。

3、锅上火,加入高汤,烧开后勾玻璃芡,将拌好的乌龟蛋倒入芡汤锅中,烧开后,淋香油,撒上香菜、胡椒粉即成。香菜、胡椒粉亦可不入锅,上桌时装味碟备用。

乌龟蛋有哪些的营养价值?乌龟蛋的功效与作用叁

各种龟蛋的营养价值都十分丰富,统称“乌龟蛋”。根据最新的研究表明,龟蛋具有防止动脉硬化、高血压、糖尿病等功效。实践还证明龟蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效。龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍,钙的含量是是鸡蛋的4.2倍,核黄素的含量是鸡蛋的2倍,而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的1/9,总糖是鸡蛋的1/16,总脂肪是鸡蛋的1/2。与鸡蛋相比,乌龟蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养保健佳品,具有更高的食用价值。

想要让我们的身体健康,那么我们在饮食方面就需要选择合适的来吃了哦,乌龟蛋就是特别好的食物选择了,经常的吃乌龟蛋来帮助我们的身体补充大量的营养物质,同时还有出色的养生功效,对于我们现代人来说是不能错过的哦。

发布于 2018-12-24 16:37:52

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